mardi 13 novembre 2012

La noix, une alliée anticholestérol

Les bonnes raisons et les bonnes recettes à base de noix!
Faire baisser le taux de cholestérol, grâce à la présence de phytostérols, des molécules qui prennent sa place.Prendre soin du système cardiovasculaire et de l’équilibre nerveux. Leurs secrets?: des oméga-3, des acides gras polyinsaturés.Lutter contre les radicaux libres, grâce à leur forte teneur en antioxydants (concentrés dans la fine peau brune des cerneaux).
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